La costruzione del nuovo stabilimento di produzione della rinomata Birra Mastri Birrai, è stato previsto in c.a.p. con la sola esclusione di un settore destinato alla parte più rappresentativa di questo processo produttivo e per questo motivo destinata anche alle visite guidate per i visitatori che, oltre a degustare le varie birre prodotte dall’azienda, hanno la possibilità di capire e conoscere in maniera diretta le fasi di produzione.
La struttura verticale e orizzontale è stata realizzata in c.a.p.; sulle travi prefabbricate sono stati poggiati pilastri in legno su due lati che sorreggono travi curve oltre ad una orditura secondaria. Il tutto in legno lamellare.
Sovrastante la struttura lignea è stato posto un pacchetto di copertura in pannelli di lamiera coibentati che oltre a garantire l’impermeabilizzazione offrono un isolamento termico ideale.
